Смесь белковая композитная сухая (СБКС) “Нутримикстура”
СБКС рекомендуется ежедневно применять для обогащения готовых блюд полноценным белком.
СБКС имеют нейтральный запах, нежно-кремовую текстуру.
- Увеличивают содержание белка в рационе, делают ежедневное питание полноценным, рациональным и более качественным
- Способствуют длительному насыщению и уменьшению количества потребляемой пищи, что помогает поддерживать оптимальный вес.
- Улучшают вкус готовых блюд, делая его более насыщенным.
Могут использоваться для приготовления различных блюд (каши, первые и вторые блюда, выпечка, десерты, соусы, напитки).
Состав продукта
- комбинация сывороточных белков
- жиры
- углеводы
- пребиотические волокна
Преимущества
В основе продукта лежит «быстрый» сывороточный белок – низкоеллергенный , легко усваиваемый – усваивается значительно быстрее других белков.
Состав
Концентрат сывороточных белков, порошкообразные жировые концентраты на основе негидрогенизированных растительных жиров (в т.ч. источники полиненасыщенных жирных кислот), мальтодекстрин, растворимые пищевые волокна, с добавлением или без добавления растительных масел (в т.ч. источников полиненасыщенных жирных кислот).
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность)
Способ применения:
Рекомендуемое количество СБКС «Нутримикстура» вводится как составная часть рецептуры на порцию готового блюда с учетом его пищевой и энергетической ценности в соответствии с карточками-раскладками и рекомендациями изготовителя.
Рекомендации по применению
- Перед использованием смесь из упаковки необходимо тщательно перемешать.
- Перед внесением в блюдо необходимое количество смеси рекомендуется тщательно развести в небольшом количестве теплой воды (температурой 30-60°С) в соотношении около 1:3, постепенно добавляя воду в сухую смесь и тщательно перемешивая до однородной «кремообразной» консистенции.
- Смесь готовить непосредственно перед внесением в блюдо, перед внесением еще раз тщательно перемешать.
- Полученную смесь внести в доведенное до готовности блюдо, тщательно перемешать и прогреть при периодическом помешивании в течение 2-3 мин, не подвергая интенсивному кипячению.
Срок годности: 18 месяцев
