НУТРИМИКСТУРА ВМК

Витаминно-минеральный комплекс — это готовая концентрированная смесь пищевых обогатителей. Продукт используется для обогащения готовых блюд витаминами и минеральными веществами (A, C, D3, E, B1, B2, B5, B6, B7, PP, цинк, йод). Возможно добавление в готовые блюда и напитки, либо за 3-5 минут до готовности.

Категория:

Витаминно-минеральный комплекс — это готовая концентрированная смесь пищевых обогатителей. Продукт используется для обогащения готовых блюд витаминами и минеральными веществами (A, C, D3, E, B1, B2, B5, B6, B7, PP, цинк, йод).

Возможно добавление в готовые блюда и напитки, либо за 3-5 минут до готовности.

Преимущества использования витаминно-минерального комплекса «Нутримикстура»

  • Сохраняет органолептические показатели блюд и пищевые стереотипы.
  • Легко включается в технологический процесс приготовления любого блюда.
  • Витамины и минеральные вещества сохраняются при термической обработке.
  • При включении ВМК в пищу содержание активных компонентов обеспечивает поступление от 50 до 100% РУСП витаминов и минеральных веществ.
  • Экономичность и удобство применения для всей семьи.

Витаминно-минеральный комплекс предназначен для ежедневной коррекции недостатка витаминов и минеральных веществ в организме.

Состав

Декстроза (глюкоза кристаллическая моногидрат, антислеживатель – кремния диоксид), витаминно-минеральный премикс (В1 – тиамина мононитрат, В2 – рибофлавин, В3 – ниацин, В5 – пантотенат кальция, В6 – пиридоксина гидрохлорид, В7 – биотин, аскорбиновая кислота, витамина А-ацетат, витамин D3 – холекальциферол, витамина Е-ацетат, цинк – цитрат цинка III, йод – йодид калия, мальтодекстрин).

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность)

Рекомендации по использованию

  • По 1 порции обогащенного блюда в день.
  • Для обеспечения 50% рекомендуемого уровня суточного потребления для взрослых – 0,67 г ВМК «Нутримикстура» на порцию обогащаемого пищевого продукта или кулинарного блюда.
  • Для обеспечения 75% рекомендуемого уровня суточного потребления для взрослых – 1,0 г ВМК «Нутримикстура» на порцию обогащаемого пищевого продукта или кулинарного блюда.
  • Для обеспечения 100% рекомендуемого уровня суточного потребления для взрослых – 1,34 г ВМК «Нутримикстура» на порцию обогащаемого пищевого продукта или кулинарного блюда.
  • Для детей рекомендуемая порция ВМК «Нутримикстура» – 0,67 г на порцию обогащаемого пищевого продукта или кулинарного блюда.

Способ применения

Рекомендуемая порция ВМК «Нутримикстура» вводится как составная часть рецептуры на порцию обогащаемого пищевого продукта или кулинарного блюда с учетом его пищевой и энергетической ценности на определенной стадии его приготовления в соответствии с рекомендациями изготовителя.

При обогащении напитков ВМК «Нутримикстура» предварительно растворяют в небольшом количестве напитка, а затем приливают к основному количеству при тщательном перемешивании в течение 2-3 минут. ВМК «Нутримикстура» вносят непосредственно перед раздачей, не подвергая обогащенный напиток термической обработке.

При обогащении молочных супов и каш ВМК «Нутримикстура» предварительно растворяют в десятикратном объеме кипяченой воды комнатной температуры. Полученный раствор приливают к общей массе обогащаемого блюда при тщательном перемешивании за 2-3 минуты до готовности.

Срок годности: 24 месяца.